Υλικά
1 πακέτο φρυγανιές
- Για το σιρόπι
2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι ζάχαρη
- Για την κρέμα
4 1/2 ποτήρια γάλα εβαπορέ ή φρέσκο ( Αν χρησιμοποιήσετε εβαπορέ αραιώστε το με νερό)
4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
4 κουταλιές της σούπας άνθος αραβοσίτου βανίλια
4 κουταλιές της σούπας κακάο
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- Για την σαντιγί
1 κουτί φυτική κρέμα
100γρ. ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Θα “στρώσετε” ένα πυρέξ ή ταψί με τις φρυγανιές. Όπου δείτε κενό σπάστε σε κομμάτια τη φρυγανιά για να καλύψετε τη βάση.
- Φτιάξτε το σιρόπι
Θα ρίξετε το νερό και τη ζάχαρη σε μία κατσαρόλα και μόλις αρχίζει να βράζει το κατεβάζετε από τη φωτιά.
Το ρίχνετε προσεκτικά πάνω στις φρυγανιές.
- Φτιάξτε την κρέμα
Βάζετε όλα τα υλικά μέσα στην κατσαρόλα και ανακατεύετε συνέχεια με σύρμα.
Μόλις θα πήξει κλείνετε το μάτι της κουζίνας και καλύπτετε τις φρυγανιές.
Όταν η κρέμα σας θα γίνει όπως της φωτογραφίας τότε θα είναι έτοιμη
- Φτιάξτε τη σαντιγί
Χτυπάτε με το μίξερ τη φυτική κρέμα με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να αφρατέψει.
Έπειτα κάνετε το στόλισμα του γλυκού σας όπως εσείς θέλετε.
Εύκολος τρόπος είναι με μια σπάτουλα να το τοποθετήσετε και από πάνω να ρίξετε σιρόπι σοκολάτας!!!
Καλή επιτυχία!
Πηγή: EviCook
